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つゆが美味い!絶品ざるうどん!

住宅街にあるひっそりしたお店

三ノ宮駅を降りて東口から北側、二宮付近にあるうどん屋さんです。
初めての人にはちょっと分かりにくい場所に位置していますね。
隠れ家的な雰囲気がありますね。。

 

うどん 香川

 

 

絶品ざるうどん 香川

店内に入ると昔ながらのうどん屋さんという雰囲気で、
2人掛けの席が3席程と奥にも席がありそうでしたが確認できませんでした。
※ぶれた写真ですみません。。

 

 

うどん 香川

 

店名:香川 (かがわ)
住所:兵庫県神戸市中央区二宮町4-6-15 入江ビル 1F
電話:078-261-8695
営業時間:11:00〜16:00 ランチ営業 日曜日営業
定休日:月曜日

 

 

気になるメニューは?

 

うどん 香川
うどん 香川

 

メニューは普通のうどん屋さんのメニューといったところです。
今回はちょっと気温が暑いこともあり、天ざるうどんを注文しました。
注文してからうどんを打つらしいので少し時間が掛かりそうですが
、ここは優雅な気持ちで待ちましょう。

 

うどん 香川

 

店主の見た目からして、もう美味しいうどんが出てくるとしか思えない雰囲気です。

 

 

このうどんは美味しい

うどんを打っている間は彼女と話しながら待っていましたが、
お茶がなくなるとすぐに女将さんがついでくれるので、ストレスなく待つことができました。

 

しばらくすると美味しいうどんが運ばれてきます。
天ぷらも美味しそうで、更にうどんに光沢が・・・・
うどん 香川

 

うどん自体は差ほど太くは無いですが、手打ちで作られているためか1本あたりがかなり長いです。
食べた感じでは本場讃岐うどんよりコシはありませんでした。
ただいつも本場のうどんはコシがありすぎて食べてるうちに疲れることがありましたが、
このうどんは絶妙なコシと言えると思います。

 

うどん 香川

 

何より美味しさを伝えたいのが、『つゆ』がすごく美味しいです。
普段食べるつゆとは違う味わいです。
語彙が少なくて、なんと表現したら良いか分かりません。。。
ちょっと懐かしい味もしていて、もしかすると関東の味?なのかもしれないです。
(管理人は関東出身です。)

 

とにかく『つゆ』が美味しいので、
うどんと絡みあってmひとつ上のランクの美味いうどんを食べられました。

 

うどん 香川
※つゆの写真撮り忘れました 笑

 

 

うどん 香川の感想

神戸だとついつい丸亀製麺に行ってしまいますが、チェーン店とは一味違ったうどんが食べられます。
夏場のランチにさっぱりしたものが食べたいという方にはおすすめのうどん屋さんです。

 

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